Рождественские традиции Средневековой Англии

tradicii_rogdestva7С праздника Введения Богородицы, который отмечается 4 декабря,  начинается обратный отсчет дней до Рождества, и я тоже открываю свой маленький рождественский сезон, в котором первая тема - «Рождественские традиции» Средневековой Европы, а точнее - Англии. Европа первой начнет отмечать Рождество – 25 декабря, уже через двадцать дней.

Рождественские традиции зародились в Англии давно и хотя в  Средневековье  праздник отмечался по-другому, однако многое из того, что возникло в те времена, сохраняется и доныне: праздничные пиры, игры, пения около  огня или вокруг костра, украшение домов вечнозелеными растениями и подарки – все было так же, как и сегодня.

Подготовка к Рождеству - дело долгое, хлопотное, начинавшееся задолго до самого праздника, длившегося от двенадцати дней (до  Богоявления) - у низших слоев, и до сорока дней, вплоть до Сретения, - у самых богатых и знатных. Как правило, крестьяне  приступали к работе сразу после Крещения, а высшие чины праздновали весь январь, проводя дни в рыцарских турнирах и многодневных застольях.

tradicii_rogdestva5

Пир при дворе короля Артура

Вот как описывает Рождественский пир в королевском дворе неизвестный автор самого популярного английского рыцарского романа  XIV века «Сэр Гавейн и Зеленый рыцарь». Король празднует Рождество. На празднике присутствует  много  красивых рыцарей из благородного братства рыцарей Круглого Стола. Проведя рыцарский турнир, они возвращаются во дворец, чтобы продолжить празднование за обильной трапезой.

Пирует король в Камелоте в канун Рождества,
С ним много могучих мужей, воинов смелых –
За Круглым Столом собралось славное братство,
Там пиршество перемежалось с потехой ратной:
На ристалище доблестно рыцари бились,
Не раз сшибались ратники в шутку,
И вновь устремлялись к застольям шумным,
Кряду пятнадцать дней празднество длилось,
Всего, что душа пожелает, здесь было в избытке;
Под музыку менестрелей сходились кубки,
День до заката застолье – танцы ночами,
Устали в том не зная, все веселились
И не унимался шум в покоях замка.
Лучшие здесь поднимали заздравную чашу:
Храбрейшие из храбрецов в мире Христовом,
Их леди – прелестнее нет на белом свете,
И над ними король наимудрейший
Их возраст весенний дерзает веселье сполна познать.
Героем здесь был каждый
И надобно сказать,
Что воинов отважней
Вовек нам не сыскать.
(Сэр Гавейн и Зеленый рыцарь.
Пер. со среднеангийского Н.Резниковой и В.Тихомирова)

tradicii_rogdestva1

Приготовления к празднику Рождества Христова

Рождественские традиции  касались всего, в том числе, а может быть, и прежде всего, праздничного стола. Застолье обставлялось многочисленными ритуалами и предписаниями, начиная от меню и кончая тем, как подавалось каждое блюдо.

На  королевский Рождественский стол было принято ставить самые дорогие и лучшие блюда, приготовленные по изысканным рецептам. Вынос каждого нового блюда сопровождался звуками литавр и труб. Первое место среди них занимали разнообразные мясные блюда, которые употреблялись с различными соусами, пивом и дорогими изысканными винами.

Рождественская традиция предписывала приготовление жаркого из кабана, птицы или тушеного мяса. На рождественском столе обязательно должны быть сыр, хлеб, пудинг, различные декоративные блюда, являвшиеся украшением праздничного стола (sotelties), но не обязательно съедобные, и, конечно, пироги.

tradicii_rogdestva

Праздничный банкет. Январь. Часослов (пятнадцатый век)

Средневековые рождественские пироги были большими, прямоугольными с начинкой из рубленного мяса свинины, яиц, фруктов, специй и жира. Общепринятых рецептов для таких пирогов не существовало и каждый шеф-повар выдумывал свой рецепт.

Вот наступил первый день Нового года
И дважды столы ломились от яств несметных.
Лишь смолкло в часовне звучание гимнов
Король со свитой вступает
И громкими криками славят клир и миряне
Светлейшее Рождество – праздник престольный.
Меж тем о подарках вспомнить пора настала,
Все непременно шутили дары вручая, -
Ладони сжав, восклицали: «А ну, в которой!»;
Дамы, игру затеяв, громко смеялись,
Здесь выиграть или проиграть – все весело было.
Так время препровождали, день до обеда,
Затем, умывшись, степенно к столам подходили.
Почетные гости вверху, прилично чину…
(Сэр Гавейн и Зеленый рыцарь.
Пер. со среднеангийского Н.Резниковой и В.Тихомирова)

tradicii_rogdestva2

Легко представить размах королевских рождественских праздников, если прочитать запись от 1377 года, в которой значится, что во время Рождества при дворе Ричарда II  было съедено двадцать восемь волов и триста овец, а в 1390 году летописец Джон Хардинг записывает, что в день Рождества королевский двор посетило десять тысяч человек, и все  были обеспечены едой и вином, которые готовили триста поваров и слуг.

Торжества менее знатных семейств были, конечно, не такими масштабными, но тоже впечатляющими. Рождественские традиции средневековой Европы, складывавшиеся веками, обязывали, чтобы дом был украшен каким-нибудь вечнозеленым растением, горящими свечами и чтобы в доме был огонь: в этот день Рождается Солнце.

tradicii_rogdestva4

Ряженые из Оксфорда

Во всех семействах устраивались  маскарады, пели рождественские гимны, колядки, играли на арфе или других музыкальных инструментах, танцевали, развлекались  настольными играми (в карты, кости или шахматы) и поздравляли друг друга, вручая рождественские подарки.

Крестьяне праздновали Рождество танцами, пением, игрой в кости. Практиковались и ряженые, посещавшие богатые дома, выпрашивая у них денег на благотворительность. Но крестьяне праздновали Рождество гораздо меньше, чем богатые дома, возвращаясь к работе сразу по окончании святок.

tradicii_rogdestva6

Настольные рождественские игры

Тина Гай

Интересно? Поделитесь информацией!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Buzz



coded by nessus

About Тина Гай

УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ!!! По техническим причинам вся БАЗА ПОДПИСЧИКОВ ИСЧЕЗЛА. Прошу Вас СНОВА ПОДПИСАТЬСЯ!!!! Моя цель – просвещение, девиз - просвещаясь, просвещать. Мир культуры так велик, что из него необходимо выбирать только лучшее, О человеке можно узнать по выбору, который он делает, в том числе и обо мне.
This entry was posted in Православный календарь и народные приметы and tagged английская поэзия, Рождество. Bookmark the permalink.

10 Responses to Рождественские традиции Средневековой Англии

  1. Да, я сразу подумала об этих щипцах, когда упала. Но у нас их нет. Правда, некоторые делают какие-то самодельные приспособления. Придется об этом подумать, иначе когда-нибудь, как говорится, костей не соберу.

  2. nadilel@mail.ru says:

    Мужественная вы женщина, Тина! Как то я видела группу японцев, когда они зашли в музей, то все сняли с обуви щипы, легко и незаметно, очень мне это понравилось… может у вас в магазинах продаются? У нас пока нет…

  3. Это моя старая травма, которую получила еще в юности, сорок лет назад. Но она меня очень давно не беспокоила. А тут — все как у Вас: сплошной гололед, никто не чистит. «И сплошные танцы на льду». Вот и угораздило. В позапрошлом году — запястье, как у Вас, в прошлом — подколенный сустав, в этом — история с лодыжкой. И уже лишний раз на улицу боишься выйти. А врачей — не люблю и туда не хожу, ни в первый раз, ни во второй, ни в этот раз. Соседка с запястьем сходила, ей наложили гипс. Потом полгода разрабатывала руку. Я вылечила компрессом, и с коленкой — так же. Обхожусь советами Интернета. Сейчас лечусь как? Сначала накладывала холод, потом тепло, перевязываю эластичным бинтом. На ночь — мазь и компресс. Опухоль проходит медленно и огромный синяк. Но ходить стало лучше, по квартире — точно. А если хожу в магазин, то опухоль как рукой снимает, когда сажусь за компьютер, ноги отека, становится не комфортно, но лежать — сил нет. И к врачам все равно не пойду. Я уже это проходила (сорок лет назад), ничего другого они все равно не предложат. Надеюсь, что в этом году больше никаких несчастий не случиться и болячка заживет до Рождества.

  4. nadilel@mail.ru says:

    Ай, Тина… как же так, это же очень больно, надеюсь вы все правильно сделали с лодыжкой, чтобы она потом не беспокоила вас? Моя старшая сестра каждую зиму умудряется шмякнуться и потом месяц отлеживается в гипсе, мы решили не рисковать в эту зиму — провожаем и встречаем ее с работы и обратно, у нас перед домами сплошной гололед, чистят только дороги, а дворы — нет, а наши мужики еще не созрели до альтруизма, пока только до иномарок дозрели и на том остановились, так что танцы на льду у нас каждый день 😉
    Тина, когда я сломала запястье, то после гипса, смазывала больное место яичным белком, каждый раз, когда делала яичницу или еще ченить, потом со скорлупки снимала даже пленку и накладывала ее как пластырь, когда-то и где-то об этом я слышала и вот проверила на себе… сделайте снимок, может там трещина, или связки порвались, надо спец. повязку обязательно и ходить нельзя, а то потом еще хуже будет… Поправляйтесь и не унывайте. Пусть все хвори останутся в этом году и навсегда в прошлом.

  5. Я восхищаюсь Вашими чувством юмора и жизненным оптимизмом. У меня и с тем, и с другим — напряженка. Для меня даже простой каждый выход на улицу стал невыносимой мукой: подвернула лодыжку и страдаю вот уже десять дней. Держусь, но оптимизма на то, чтобы смотреть на мою разбухшую и посиневшую ногу, не хватает. Ваш заряд юмора и энергии меня вдохновляет.

    ________________________________________________________________
    Я была уверена, что у Вас есть пенсия, и не знала, что пенсионный возраст в Армении давно повысили. У нас еще идут какие-то споры, но скоро уже все закончится и со следующего года начнут PR-кампанию по просвещению: как хорошо выходить на пенсию на пять лет позднее. Все как в «европах и америках». Ну куда же без них!
    __________________________________________________________
    Наши знали, что с турками опасно вести дела, но слишком уж многое, видимо, было на них завязано еще при Ельцине, а Путин продолжил и укрепил. Теперь — пожинает плоды своей политики. Восток — дело тонкое, особенно мусульманский восток. Они — себе на уме. И смешно ждать от них какого-то извинения: если уж явный и бесспорный армянский геноцид они не признают, то что говорить о такой мелочи как сбитый самолет и гибель каких-то двоих человек.
    __________________________________________________________
    Я очень рада, что Вы нашли время и черкнули мне пару слов.

  6. nadilel@mail.ru says:

    Спасибо, Тина.
    У меня в жизни не бывает черных полос — все светлые, как день за окном, и я могу еще успеть чиркнуть вам пару слов.
    До пенсии у меня еще есть несколько лет, наше правительство позаботилось о своих овцах и быстренько продлило время его ожидания тем, кто растратил свою молодость и силу на их трон, но меня это не волнует, какой смысл жить и надеятся на то, что мне перпадут их гроши ( точно гроши, на их пенсию не проживет ни один пенсионер, все живут засчет близких), поэтому я не жду милостыни от сильных мира сего, но от народа кое-что перепадает…;)
    С турками мы живем рядом много веков, хорошо знаем их вероломство и всегда переживаем, когда Россия им доверяет… Для турков все люди братья, только вот есть верные и неверные, а армяне давно в статусе неверных, и это не дает нам права расслабляться… нас мало, но мы пока в тельняшках …;))))))))

  7. Я слышала от своих знакомых, что в Армении лет пять-семь все было ужасно, именно так, как Вы пишите. Но, надеялась, что те времена кончились. Как хорошо, что мне не надо превращаться в добытчика, я научилась обходиться малым: того, что дает государство, мне вполне хватает, по крайней мере, на самое необходимое. Я без Вас скучаю тоже. Вы — умный и благодарный читатель. Остается только надеяться, что черная полоса Вашей жизни не затянется надолго. Я только недавно, когда Вас не было в блоге, вспоминала, что работа с малышом у Вас закончилась, и думала, как же Вы теперь живете? Ответ — в Вашем комментарии. Меня в Вашей истории утешает то, что Вы не одна, что есть семья, а вместе выживать проще. В любом случае, надеюсь, что все когда-нибудь придет в норму. А пенсии в Армении вообще есть? Или это только название? У нас говорят об изменении конституции в Армении, слушаю, и думаю, поменяется ли от этого что-нибудь? А какова реакция у Вас в стране на турецкие угрозы насчет Карабаха? Они знают больные места и тут же ими пользуются, чтобы насолить побольнее. Но все равно, Надилель, надолго не пропадайте, по возможности, пишите. Буду ждать.

  8. nadilel@mail.ru says:

    Да… приходиться изворачиваться как уж на сковородке в этой бренной жизни, только ради того, чтобы выжить, я уже не говорю о том, чтобы жить … Сейчас, когда я читаю про «ужасы» в Крыму,- без света несколько дней, мне смешно, мы жили без света, тепла, воды и хлеба годами и за эти годы выживания, я растратила всю свою энергию творца, превратившись в добытчика :) Вот потому и исчезла, попалась мне очередная вахта, ухожу вечером, прихожу днем следующего дня, и сколько это продолжится — время покажет… но я скучаю, и конечно читаю все ваши такие интересные темы.

  9. Надилель, Вы совсем исчезли с моего горизонта. У вас все нормально?

  10. nadilel@mail.ru says:

    Да, с этим праздником легче переносить жестокийхолод зимы… наверно поэтому он самый грандиозный из всех праздников года.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *